A rendszeres mézfogyasztás az őszi és téli időszakokban is különösen fontos!
Az őszi-téli időjárási viszonyok eredményeként könnyen terjedő fertőzések elkerülésében, betegségek megelőzésében, illetve az immunrendszer felerősítésében egyaránt kiemelkedő szerepe van a méznek, amelynek antibakteriális hatása évezredek óta ismert. Interjú Giczi Gergellyel, az Agrármarketing Centrum (AMC) ügyvezető-helyettesével.
A tudatosabbá váló táplálkozás eredményeként az elmúlt tíz évben hazánkban is nőtt a mézfogyasztás, amelynek eredményeként mára közel 1 kg/fő/év mézet fogyasztunk, szemben az Európai Uniós 1,7 Kg/fő/év átlaggal.
Az emelkedő tendencia jó irányba mutat – hangsúlyozta az AMC ügyvezető-helyettese, kiemelve, hogy ehhez a hazai szakmai bázis is kiemelkedő alapot biztosít, hiszen a magyar méhészek kimagasló szaktudása révén hazánkban tökéletes a mézek minősége. Jól mutatja ezt, hogy számos ország saját mézeinek feljavítására magyar mézet vásárol, nem csoda hát, hogy napjainkban a magyar méz 70-80%-a külföldön kél el.
A legjobb érv a rendszeres mézfogyasztás mellett annak összetétele – fejtegetette interjújában Giczi Gergely kiemelve, hogy a 28 féle aminosavat, 12 féle ásványianyagot, 10 féle szénhidrátot és 8 féle vitamint tartalmazó méz, az egészség tárháza, olyan komplex egységet alkotó élelmiszertermék, amely szervezetünk számára igazi energia-vitamin bomba.
Az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC), az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) összefogásával megvalósuló mézpromócióban online és rádió kampány révén, valamint tematikus rendezvényekhez kötődő közvetlen kóstoltatásokkal osztják meg a hazai lakossággal mindazokat az információkat, amelyek hozzájárulhat a rendszeres mézfogyasztás elterjedéséhez.
Az eljövendő 2 hónapban neves influencer bevonásával, social médiában megjelenő tudásmegosztó cikkekkel, receptekkel és külön gyermekeknek és felnőtteknek készített, Micimackó magyar hangján, Mikó István tolmácsolásában megszólaló rádióspotokkal ösztönzik a lakosságot a napi rendszeres, legalább 1 evőkanálnyi méz elfogyasztására.
Ezt szolgálja továbbá többek között 6 tematikus mézes rendezvény, közte a 166 ezer gyermekhez elérő mézes reggeli és a kampányzáró, Szent Ambrus napi adományozás is, ahol az erdélyi árvák számára - a törekvések szerint - mintegy fél tonna mézet szeretnénk jótékonysági célra összegyűjteni.
A méz jótékony hatásairól és a kampány részleteiről további részletek olvashatóak az AMC http://www.amc.hu/mezkampany/ és az OMME http://www.omme.hu/category/programok/ honlapján.
